Buku Merawat Pesisir, Menumbuhkan Harapan mendokumentasikan praktik pemberdayaan masyarakat Tambakmulyo melalui Program INTAN BAHARI dalam mengembangkan ketahanan pangan dan kepedulian terhadap lingkungan. Berangkat dari keterbatasan lahan di kawasan pesisir, masyarakat mengembangkan urban farming melalui budidaya tanaman obat keluarga (TOGA), pemanfaatan kayu putih, serta sistem hidroponik. Buku ini juga membahas pengelolaan lingkungan dan limbah, pembuatan kompos dan pupuk organik cair, pengendalian hama alami, hingga pengembangan usaha dan pemasaran hasil pertanian. Berbagai pengalaman dan praktik tersebut menjadi pengetahuan yang dapat diterapkan oleh masyarakat, komunitas, lembaga pendidikan, pemerintah, dan dunia usaha dalam mengembangkan potensi lokal secara produktif dan berkelanjutan.
Daftar Isi
KATA PENGANTAR PENULIS
KATA PENGANTAR PENERBIT
SELAYANG PANDANG
DAFTAR ISI
DAFTAR GAMBAR
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Urban Farming di Wilayah Pesisir
1.2 Tujuan dan Manfaat
1.3 Profil Singkat KWT Cantik Bahari
BAB II URBAN FARMING TANAMAN TOGA
2.1 Pengertian dan Manfaat TOGA
2.2 Jenis TOGA yang Cocok di Wilayah Pesisir
2.3 Teknik Budidaya TOGA
2.4 Panen dan Pemanfaatan TOGA
BAB III PEMANFAATAN KAYU PUTIH
3.1 Potensi Kayu Putih di Wilayah Pesisir
3.2 Manfaat Daun dan Minyak Kayu Putih
3.3 Cara Penyulingan Sederhana
3.4 Produk Olahan Kayu Putih
BAB IV HIDROPONIK DI WILAYAH PESISIR
4.1 Pengertian Hidroponik
4.2 Keunggulan Hidroponik di Pesisir
4.3 Alat dan Bahan
4.4 Teknik Pembuatan Instalasi Sederhana
4.5 Penyemaian dan Penanaman
4.6 Pemberian Nutrisi dan Perawatan
4.7 Jenis Sayuran yang Cocok untuk Urban Farming
4.8 Panen dan Pascapanen
BAB V PENGELOLAAN LINGKUNGAN DAN LIMBAH
5.1 Pembuatan Kompos Sederhana
5.2 Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga
5.3 Pembuatan Pupuk Organik Cair
5.4 Pengendalian Hama Alami
BAB VI PENGEMBANGAN USAHA KELOMPOK TANI
6.1 Peluang Usaha Urban Farming
6.2 Penjualan Hasil TOGA dan Hidroponik
6.3 Pengemasan Produk
6.4 Pemasaran Sederhana dan Media Sosial
BAB VII PENUTUP
7.1 Kesimpulan
7.2 Harapan Pengembangan KWT Cantik Bahari
DAFTAR PUSTAKA
PROFIL PENULIS